A Janus Borház két pécsi jóbarát, Szél Géza és Pécsi-Szabó Miklós gyerekkori álma volt. Ez az álom 2004-ben valósult meg, mikor ötven év után 12 hektárt telepítettek be szőlővel a Tenkes-hegy délnyugati platóján. Ma e borászat a két család közös vállalkozása. A Villányi Borvidék nyugati kapujában, a Tenkes-nyeregben 2004-es telepítésű szőlőterületen termelt fajták a Villányi borvidékre jellemzőek. Janus a római mitológiában két arcával egyszerre tekint múltba és jövőbe, így a Janus Borház is a hagyományok tiszteletben tartásával mer új, mer mai lenni, hiszen a bor összeköt múltat jövővel, hagyományt újdonsággal, embert emberrel. A Túrony és Harkány között fekvő présházban, a Tenkes-hegy oldalán olyan egyedi hangulatú vinotéka és borozó várja a vendégeket, amelyet tizenkét hektár szőlő ölel körül. Így lehetőség nyílik arra, hogy a látogatók ott kóstolják meg a pincészet borait, ahonnan azok származnak. Az itt kialakított teraszról nagyszerű kilátás nyílik a környező szőlőhegyekre és a harkányi síkra, egészen a horvát hegyekig. Az épületben 50 főt, a teraszon további 50 személyt tud a pincészet vendégül látni. 

A Janus Hangjai borkóstoló során a borokon keresztül dallamokat, hangulatokat szeretnének közvetíteni és a résztvevőkkel együtt megtalálni az aktuális pillanathoz legjobban illő zenét. A jazztől a kortárs magyar és világzenén át, egészen a komolyzenéig. Mindez nagyon jól működhet élő zenével is, akár külső helyszíneken. A kóstoló menete, hogy az éppen kitöltött borhoz lejátszanak egy a gazdák szerint odaillőnek gondolt dalt, melyet kóstolgatás közben a résztvevők ízlelgetnek, majd elmondhatják tapasztalataikat, észrevételeike, illetve javasolhatnak is zenéket, melyeket illőnek gondolnak az aktuális borhoz. A Janus Hangjai kóstoló jól működik formálisabb, ültetett formában (akár ételekkel kiegészítve is), de oldottabb alkalmakon is (pl.: állófogadás, születésnapi buli) alkalmazható.

Szőlőfajták:Portugieser, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Sauvignon Blanc, Muscat Lunel.
Borfajták:Janus Pinot Noir Rosé, Janus Portugieser, Janus Pinot Noir, Janus Pinot Noir, Villányi Cabernet Sauvignon, Janus Cabernet Franc, Janus Bordó, Janus Örömbor, Janus Mézvirág

A Kecskés család már több generációra visszamenőleg foglalkozik bortermeléssel, a borkészítés mestersége apáról fiúra száll.

A család borai túlnyomó része vörös fajtákból áll, de a palettán megtalálhatóak a fehérborok is. A borokat tradicionális eljárással készítik, megőrizve a hagyományos fajta jelleget, ízeket, zamatokat. A pincében meleg vendészeretettel fogadnak minden idelátogató vendéget, a borkóstoló mellé borkorcsolyát, hidegtálat illetve igazi falusi egytálételeket szolgálnak fel.

Szőlőfajták:portugieser, kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, zweigelt,

Az Alexandra könyvesboltok és kiadó tulajdonosa, Matyi Dezső borszeretetének köszönhetően indította el a Matias borászat és bormárka felépítését. A legmagasabb színvonalat képviselve a legnagyobb pincészetekkel kívánja felvenni a versenyt.

Filozófiája az a harmónia, melyet a könyv és a bor párosa alkot szépséget, örömet és kultúrát közvetítve felénk.

Egy igazán finom bor és egy jó könyv élvezetének ötvözete felejthetetlen élményt nyújt. A Matias borászat és a szőlészet Kiss Gábor fiatal villányi borász szakmai vezetésével működik.

Gábor 10 éves pályafutása során méltán tett szert országos hírnévre. Többek között neki is köszönhető, hogy a Matias pincészet szemlélete nagy mérete ellenére a kis családi pincészetek gondosságához és mívességéhez hasonlítható. 

Borfajták:Pécsi Zöldveltelíni, Pécsi Hárslevelű, Pécsi Pinot Blanc, Badacsonyi Muskotály, Pécsi Románc, Badacsonyi Szürkebarát, Pécsi Szürkebarát, Pécsi Chardonnay, Pécsi Cirfandli, Pécsi Cirfandli, Badacsonyi Kéknyelű, Jégbor, Badacsonyi Kéknyelű, Pécsi Hárslevelű

Mayer Róbert pincészete a több mint 100 éves múltra visszatekintő, ma már műemlékvédelem alatt álló pincesoron található. A pincészet borainak alapanyaga a Villány-Siklósi Borút részét képező, napsütötte, palkonyai dűlőkön terem meg, mely jelentős mértékben hozzájárul a Mayer borok egyedi ízvilágához. A család generációk óta a bortermeléssel foglalkozik, ami az elmúlt években elmélyített tudással és a borkészítés iránti szenvedéllyel teljesedett ki. Mára a kis családi pincészet mind minőségben mind mennyiségben megérett a boraik szélesebb körben történő terjesztésére, amit alátámasztanak a villányi borvidéki versenyeken elnyert arany- és ezüstérmek valamint a prémium borkategória.
Borfajták:Portugeiser, Olaszrizling, Csupabogyó, Rosé, Siller, Szt. Bertalan, Merlot, Anna, Cabernet Savignon, Cabernet Franc

A Sauska Pincészet fiatal szőlészekből és borászokból álló nemzetközi csapata arra törekszik, hogy boraikban megalkuvások nélkül, a lehető legtermészetesebben és tisztábban jelenjen meg a fajta, az évjárat és a két borvidék- Villány és Siklós – különleges potenciálja.

Hiszik, hogy a modern technológia és a kézműves precizitás egységében komoly erő rejlik. Ez az energia viszi a pincészetet dűlőik mélyebb megismerése és ezzel remélhetőleg izgalmas, új borok felé.

Szőlőfajták:merlot, syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc, kadarka, pinot noir, portugieser, chardonnay, oportó, furmint, hárslevelű, sárgamuskotály, sauvignon blanc
Borfajták:Rosé Cuvée, Rosé, Siller Cuvée, Chardonnay, Portugieser, Kékfrankos, Kadarka, Cuvée, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Syrah